Selamat pagi sobat cookpad, minggu ini cukup sibuk karena minggu besuk mau mudik ke Indonesia. So, saatnya keluarin stock2 resep ������������ #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week50 #saturesepsatupohon Bunda sedang mencari inspirasi resep Donat pizza yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Donat pizza yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Donat pizza, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau mau menyajikan Donat pizza nikmat di rumah, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat pizza sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat pizza mengaplikasikan 15 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Donat pizza :
- 200 gram terigu protein tinggi
- 50 gram terigu serba guna (segitiga)
- 45 gram gula pasir (3 sdm)
- 1 butir telur (60 gram)
- 2 sdm susu bubuk
- 45 gram butter (boleh diganti margarin)
- 1/4 sdt garam
- Bahan biang:
- 5 g ragi
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air hangat atau susu cair hangat
- Pelengkap:
- Secukupnya kejo cheddar parut
- secukupnya meisis
- secukupnya butter
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Donat pizza anti gagal
- Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung2 Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk,gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata
- Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis (saya pakai hand mixer)
- Bulatkan d wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Kempeskan
- Pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat Bulatkan, gilas bentuk bulat, ketebalan sekitar 1 cm potong2 menyerupai pizza
- Pindahkan satu persatu ke atas kertas baking yg telah di tabur terigu diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati2 over proofing yah
- Lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas api sedang Jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik. Sekali balik saja
- Angkat, tiriskan dan sajikan ambil satu buah donat, oles butter beri parutan kejo atau meisis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Donat pizza yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar