Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Gulai daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Gulai daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jika berkeinginan menyajikan Gulai daging sapi sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai daging sapi yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai daging sapi memakai 24 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Gulai daging sapi adalah sebagai berikut :
- @Lalapan/Topping
- 1,5 kg daging sapi/kambing
- 1/4 kecambah
- 5 buah bawang merah
- Irisan daun jeruk
- Sambel kacang(kalau aku beli)
- 1 btl kecap manis
- @Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabe merah besar
- 1/2 sdt mrica bubuk
- Biji ketumbar secukupnya
- 1 sdm garam kasar
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 ruas/½ bungkus kunyit
- Kapulaga,cengkeh,jinten,kayu manis (sesuai selera)
- 3 helai Daun salam
- 7 lembar Daun jeruk
- Lengkuas
- Jahe
- 3 biji Sereh
- Untuk santanya pakek ½ butir kelapa parut
- Bumbu instan gulai
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi simpel saja
- Rebus daging,sampai empuk.
- Sambil menunggu empuk, siapkan bumbu² halus dan uleg semuanya hingga halus.
- Jika sudah halus,tumis bumbu yang halus hingga berwrna kuning kecoklatan hingga harum.
- Jika sudah harum tambahkan air 500ml, jika sudah mendidih tambahkan air santan dari parutan kelapa.
- Setelah itu, sisihkan kuah gulai untuk merebus dagingnya.
- Jika sudah siap, silahkan dihidangkan dan nikmati.������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Gulai daging sapi yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar