Bunda sedang mencari ide resep Rendang yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meskipun Rendang yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Rendang, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan Rendang enak di apartemen, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Rendang adalah sebagai berikut :
- 1000 gr daging rendang
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 250 gram cabe keriting
- 1/4 biji pala, halus
- 1 genggam ketumbar
- 1 bh jahe
- 1,5 ruas lengkuas
- Bumbu tambahan:
- 4 bh bunga lawang
- 7 bh cengkeh
- 3 lbr daun salam
- 2 bh kayu manis
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 3 btg serai, geprek
- 2 bh santan kelapa
- garam
- gula
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Rendang sederhana
- Haluskan bumbu halus, dan siapakan bumbu tambahannya, sisihkan
- Rebus santan dengan api sedang, tambahkan bumbu halus dan bumbu tambahan
- Setelah santan dan bumbu mulai mendidih masukkan daging rendang
- Masak terus sampai daging keluar minyak dari santan, aduk sesekali jangan sampai ada bumbu yang gosong
- Kalau sudah dimasak selama 2jam, daging sudah menjadi kalio tapi belum bisa dimakan.
- Sesuaikan rasa asin dan gurihnya
- Saya masak 4jam dan hasilnya bumbunya menggumpal.
- Catatan: Lama memasak disesuaikan dengan hasil akhir yang diinginkan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Rendang yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar