Source Xander's Kitchen & Chef Yongki Gunawan Ayam kecap ini sangat enak. Anda sedang mencari ide resep Ayam Kecap Sunda yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Kecap Sunda yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam Kecap Sunda, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya mau menyajikan Ayam Kecap Sunda enak di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sunda sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 16 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Kecap Sunda :
- 1 ekor ayam kampung (800 - 900 gr)
- 2 lbr daun salam
- Seruas lengkuas, geprek
- 1 liter air
- 4-5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Cabe rawit
- 2 bh tomat hijau, potong2
- 1 bh jeruk limau
- Bumbu yg diiris :
- 100 gr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah besar
- 3 bh cabe hijau besar
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Sunda sederhana
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api
- Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental
- Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy ������������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Kecap Sunda yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar