Ceritanya Niat hati mau bikin pempek, pas langkah bikin biang malah kliru tepung tapioka yg dituang,(duh piye ki dadi toh gak ya) yws tk lanjut aja tak aduk hingga mengental dan dengan semangat saya ulen hingga bisa dibentuk pempeknya..akhirnya bisa dimakan dan enak...(ws ketir2 gk jadi dan gk bisa dimakan) Tapi diresep tetep tak tulis resep dan langkah yang benar kok(cm tadi hy sedikit cerita sy) Trimakasih mb @soewandono19 inspirasinya smo'ga mb slalu di eri kesehatan dan ketabahan..semangat terus������������ Source..mb berlian soewandono rese cek������:
https://cookpad.com/id/resep/9068883-pempek-lenjer-ikan-pindangikan-keranjang?invite_token=Buaurk1TTTs24vHth8XTVzVm&shared_at=1635146348 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya Anda sedang mencari pandangan baru resep Pempek Ikan Pindang Tongkol yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Pempek Ikan Pindang Tongkol yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Pindang Tongkol, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pempek Ikan Pindang Tongkol sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Pindang Tongkol sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Pindang Tongkol menerapkan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Pempek Ikan Pindang Tongkol adalah sebagai berikut :
- 3 iris pindang tongkol (setara 100 gram)
- 3 siung bawang putih
- 50 gram tepung trigu
- 150 gram tepung kanji
- 1 btr telur
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- Isian :
- 1 btr telur
- Pelengkap :
- 1 buah mentimun iris2
- 1 kotak mie keriting rebus
- Cuko :
- 3 bj cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 40 gram/1 keping gula merah
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 3 mata biji asam matang
- 1/2 buah jeruk nipis
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Pempek Ikan Pindang Tongkol simpel saja
- Siapkan bahan dan blender bawang putih
- Setelah bawang putih halus masukan ikan pindang tongkol yg sdh dibuang durinya blender lagi hingga lembut lalu masak hingga air agak meyusut..
- Kemudian dalam keadaan panas masukan tepung trigu aduk dengan cepat dan tercampur merata dinginkan * setelah dingin masukan telur yg sdh dikocok aduk hingga merata dan beri tepung tapioka sedikit demi sedikit setelah bisa di pulun bentuk dan beri isian telur kocok didalamnya.. * didihkan air beri sedikit minyak goreng dan rebus adonan yg sdh dibentuk..setelah mengapung dan matang angkat dan tiriskan..
- Blender cabe dan bawang.. * didihkan air masukan bumbu yg sdh diblender biarkan mendidih masukan gula merah, asam, garam dan perasan jeruk nipis biarkan larut setelah agak mengental angkat..
- Setelah dingin goreng pempek pindang tongkol beri pelengkap dan siram denga cuko..heemm mantap������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Pempek Ikan Pindang Tongkol yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar