Resep ini dijamin anti gagal dan sangat gampang dibuat. Resep asli dari mbak Anis Roikhatin. Toppingnya silakan dikreasikan sesuai selera dan bahan yang ada aja. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Pizza Homemade (takaran sendok makan) yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Pizza Homemade (takaran sendok makan) yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pizza Homemade (takaran sendok makan), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika berkeinginan menyiapkan Pizza Homemade (takaran sendok makan) nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pizza Homemade (takaran sendok makan) yakni 1 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Homemade (takaran sendok makan) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pizza Homemade (takaran sendok makan) menerapkan 18 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Homemade (takaran sendok makan) :
- Bahan biang
- 12 sdm air hangat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan (saya pake fermipan)
- Bahan dough
- 12 sdm tepung terigu serba guna (saya pake segitiga biru)
- 1 sdt minyak sayur kualitas bagus
- Sejumput garam
- Bahan Topping
- 1 bh sosis ayam, iris tipis
- 1/2 bh Paprika, iris tipis
- 1/4 bh Bawang bombay, iris tipis
- 1/2 bh tomat, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- secukupnya Garam, gula, merica, penyedap rasa
- Keju mozzarella (saya pake quick melt)
- 1 sdm margarin untuk menumis
- secukupnya Saos tomat, saos sambal dan mayonaise
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Pizza Homemade (takaran sendok makan) anti gagal
- Pertama-tama siapkan biang, semua bahan biang dicampur menjadi satu, diamkan 10 menit. Jika muncul busa, berarti ragi aktif. Jika tidak, ganti ragi yang baru ya.. Itu artinya ragi nya sdh tidak bagus.
- Sambil menunggu biang, ayak tepung terigu dan garam. Siapkan dalam satu wadah kering. Jika biang sdh berbuih, campurkan 1 sdt minyak ke dalam biang, aduk rata.
- Campurkan bahan biang ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai berbentuk adonan yang kalis. Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Kalo tdk ada, bisa ditekan2 dengan jari sampai tipis sesuai dengan yang diinginkan.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin/minyak.
- Tusuk2 adonan yang sudah pipih dengan garpu.
- Olesi permukaan adonan dengan saos tomat, kemudian tambahkan topping sesuai selera.
- Panggang hingga matang. Waktu pemanggangan disesuaikan dengan kompor masing-masing ya. Jika pinggiran pizza sudah terlihat kecoklatan tanda pizza sudah matang. Siap dihidangkan dengan saos sambal dan mayonaise.
- Bon apetit! Saya bikinnya pake loyang kecil. Jadi satu adonan bisa jadi dua loyang request si kakak yang tidak suka keju. Jadi dibuatkan tanpa keju. Dan satu lagi dengan keju. Untuk emaknya. Hehehe.. Sederhana, enak, gampang, bukan..
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Pizza Homemade (takaran sendok makan) yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar