Source Erinda Ika Febriani Cookmark udah lama banget dan pertama kali bikin bahagia banget Rasa rempahnya enak banget, saya skip angkak karena ga punya ya Ini beneran nagih banget rasanya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal Kakak sedang mencari ide resep Ceker Dimsum Tanpa Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ceker Dimsum Tanpa Presto yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ceker Dimsum Tanpa Presto, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila berkeinginan menyajikan Ceker Dimsum Tanpa Presto nikmat di apartemen, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Dimsum Tanpa Presto sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Dimsum Tanpa Presto mengaplikasikan 23 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Dimsum Tanpa Presto adalah sebagai berikut :
- 500 gr ceker cuci dan bersihkan
- 1 cup es batu
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 sdt jahe bubuk
- 10 cabe rawit
- 5 cabe keriting
- 1-2 sdt angkak
- Bumbu lain
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt totole
- 1 sdm minyak wijen
- 2 bunga lawang
- 1 batang kayumanis
- 300-400 ml air sesuaikan
- Pelengkap
- 1 sdt wijen sangrai
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ceker Dimsum Tanpa Presto simpel saja
- Cuci bersih pastikan kuku dipotong. Goreng sebentar dan rendam di es batu. Supaya merekah dan lembut hasilnya. Diamkan 1-2 jam. Kalau mau dipresto setelah tahap ini ya.
- Haluskan bumbu dan persiapkan bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang tambahkan bunga lawang kayu manis dan saus2nya.
- Masukan ceker dan tambahkan air hingga terendam. Masak hingga menyusut setengah. Beri garam dan kaldu jamur. Masak lagi hingga kering. Koreksi rasa
- Cek kematangan dan sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ceker Dimsum Tanpa Presto yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar