Lg pengen makan rendang pedas tapi gak terlalu pedas karna pesan suami jngan terlalu banyak cabe ������.. Dengan bumbu yg ada dikulkas ala kadarnya������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Rendang kentang pedas yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Rendang kentang pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Rendang kentang pedas, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau berkeinginan menyajikan Rendang kentang pedas sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kentang pedas sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang kentang pedas memakai 18 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang kentang pedas adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam potong
- 2 buah kentang
- 650 ml santan cair
- 65ml santan kental (kara))
- 2 sdm kelapa parut sangrai tumbuk halus sampai berminyak
- 6 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- bumbu :
- secukupnya cabe merah
- secukupnya cabe rawit
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada putih
- 2 batang sereh geprek
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm gula merah
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kentang pedas dengan mudah
- Cuci bersih ayam dan rendam dgn 2 sdm air jeruk nipis selama 15menit. Lalu cuci bersih. sisihkan
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan berubah warna
- Masukan santan cair, aduk sebentar lalu masukan ayam dan kentang,aduk sampai mendidih
- Jika kuah agak menyusut masukan kelapa tumbuk, gula merah, santan kental kara, penyedap rasa
- Aduk sampai Santan kering mengeluarkan minyak. Matikan api.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Rendang kentang pedas yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar