Isian lumpia selain rebung sama orak-arik bisa juga ditambah udang dan wortel, sesuai selera aja ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Lumpia isi rebung saos thailand yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Lumpia isi rebung saos thailand yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Lumpia isi rebung saos thailand, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Lumpia isi rebung saos thailand enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Lumpia isi rebung saos thailand adalah 12buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia isi rebung saos thailand sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia isi rebung saos thailand menerapkan 25 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lumpia isi rebung saos thailand adalah sebagai berikut :
- Kulit lumpia
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 80 gr tepung beras
- 1/4 sdt Garam
- 2 btr telur
- 400 ml air
- Isian lumpia
- 500 gr rebung (potong korek api lalu rebus)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 sdm saos tiram
- secukupnya Garam
- 1/2 Bawang bombay
- 100 ml air
- 2 btr telur
- secukupnya Merica bubuk
- Saos Thailand
- 2 cabe merah
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 125 ml air
- 8 sdm saos sambal
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Lumpia isi rebung saos thailand simpel saja
- Buat isian lumpia: Buat telur orak - arik, sisihkan. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus (bawang merah + bawang putih) sampai harum. Masukkan rebung yang sudah direbus, lalu telur orak-arik nya, masukkan saos tiram+merica+garam, aduk terus sampai rata. Masukkan air, masak hingga air meresap dan sedikit kesat.
- Kulit lumpia : Campur tep. Terigu+tep. Beras + garam. Kocok lepas telurnya lalu masukkan ke campuran tepung. Tuangi air sedikit2 sambil terus aduk hingga tidak menggumpal. Saring adonan agar bertekstur lebih lembut. Ambil 1 sendok sayur lalu Cetak adonan di teflon panas yang sudah dioles margarin.
- Saos Thailand : Hancurkan cabe merah+ cabe rawit+bawang putih (saya pakai food processor punya TW). Rebus cabe tunggu hingga mendidih lalu masukkan saos sambal dan cuka serta garam + gula, biarkan mendidih, angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Lumpia isi rebung saos thailand yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar