Ikuti Ide Terbaru Cara Membuat Pindang Ikan Patin Enak

Ketika suami sedang malas untuk makan, maka istri pun memutar otak agar sang suami berselera. Buka lemari es, terlihat kotak yang berisikan Ikan Patin. Muncullah keingina untul membuat pindang, dengan rasa asam, pedas, manis dan asin yang menyatu menjadi satu. Ketika disajikan, suami pun dengan lahapnya menyantap. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Pindang Ikan Patin yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila mau menyiapkan Pindang Ikan Patin nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin ialah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pindang Ikan Patin menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin :

1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, bersihkan dan potong 4 bagian
2. 2 buah batang serai. Cuci dan memarkan
3. 20 buah cabai merah, jika suka pedas boleh lebih
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 cm terasi bakar
7. 1 cm kunyit
8. 1 ruas lengkuas, cuci lalu memarkan
9. 2 lembar daun salam
10. 1/2 buah nanas kupas, dan potong dadu
11. 1 liter air
12. secukupnya Garam, penyedap rasa dan gula pasir
13. 1 buah asam kandis atau boleh juga menggunakan air asam jawa
14. 2 batang daun bawang, potong memanjang atau sesuai selera

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set

 Step by step untuk membuat Pindang Ikan Patin simpel saja

1. Marinasi terlebih dahulu ikan patinnya, dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Boleh juga menggunakan air cuka putih, lalu diamkan selama 10 menit dan bilas.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan kunyit.
3. Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang telah halus dan asam kandis. Lebih kurang selama 10 menit, untuk menghilangkan bau dari bumbu yang mentah. Bisa juga di tumis terlebih dahulu, dan boleh juga tidak.
4. Setelah 10 menit, masukkan serai, lengkuas, daun salam.
5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Lalu cek rasanya dan diamkan selama 5 menit.
6. Setelah rasanya telah pas, masukkan ikan patin yang ada selama 5. Aduk perlahan, jangan terlalu kuat akan menyebabkan daging ikan akan hancur.
7. Lalu masukkan sisa potongan nanas dan daun bawang, aduk sebentar. Lalu matikan api kompor.
8. Sajikan dengan potongan tomat dan apabila suka boleh ditambahkan potongan daun kemanggi.
9. Selamat menikmati.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Pindang Ikan Patin yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!