Salah satu makanan kesukaan Mama almarhumah. Kali ini saya bikin spesial dalam rangka hari Ibu..mie nya yg biasanya pakai mie telur instan, kali ini bikin sendiri/homemade dari bahan alami..(belajar dari #KelasInspirasi_MieHomemade ������) Selamat mencoba������ #PekanPosbar #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Jakarta Kakak lagi mencari pandangan baru resep Mie Ayam Homemade yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Mie Ayam Homemade yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila berharap menyajikan Mie Ayam Homemade nikmat di rumah, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Mie Ayam Homemade adalah sebagai berikut :
- ������ Bahan Mie Ayam :
- 4-5 porsi mie telor homemade
- 10 butir bakso/mnrt selera
- 1/2 ekor Ayam,bagian atas/dada
- 2 batang daun bawang
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya minyak
- Air untuk merebus ayam
- ������ Bahan pelengkap :
- Daun bawang, sambal
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mie Ayam Homemade anti gagal
- Pertama kita Pisahkan kulit ayam dengan dagingnya.Utk dagingnya dibuat kaldu ayam. Ke dalam panci rebus ayam,beri bawang putih cincang,garam dan lada masak sampai matang/menjadi kaldu. Sedangkan kulitnya dibuat minyak ayam dengan cara menumisnya setelah itu masukkan bawang putih cincang,masak sampai kulit ayam garing.
- Jika sdh matang dan mengeluarkan minyak,ambil minyak dan bawangnya,sisihkan. Sedangkan kulitnya sy campur dengan daging ayam utk dimasak lg jd topping mienya.
- Membuat topping ayamnya: masukkan minyak ke dalam wajan,tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam cincangnya,beri kecap asin,kecap manis dan saos tiram,beri kaldu ayam sampai agak nyemek,masak sampai bumbu meresap,jika sdh matang sisihkan.
- Masukkan bakso ke dalam air kaldu ayam tadi masak hingga mengapung,lalu beri daun bawang,sisihkan. ������Di panci yg lain didihkan air lalu kecilkan api, rebus mie sampai matang,tiriskan. Lakukan satu persatu sampai selesai.
- Kedalam piring,ambil 2 sdm minyak ayam,2 sdm kecap asin dan sejumput lada. Tata mie diatas piring lalu beri topping ayam dan bakso,taburi dengan daun bawang. Siap dinikmati hangat2 dengan kuah dan sambal..������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Mie Ayam Homemade yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar