Sukaa bgt sama Chicken Karaage. Dulu pernah beli yg frozen dr merk yg sering dijumpai. Zonk bgt krn masa cuma tepung doang. Apa skrg udah berubah ya? Padahal dulu wkt masih kecil, itu enak bgt. Wkwk Okelah bikin sendiri aja. Lebih ngirit n puaass makannya. Wkwk Sebelumnya pernah bikin tp pake dada fillet, tentu hasilnya jd keras ya. Krn memang pakenya bagian paha fillet. Hihii Recipe by: Kimono Mom (Youtube) Bunda lagi mencari inspirasi resep Chicken Karaage Simple yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Chicken Karaage Simple yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Chicken Karaage Simple, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika mau menyajikan Chicken Karaage Simple sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Chicken Karaage Simple yakni 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karaage Simple diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karaage Simple sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Karaage Simple memakai 13 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Chicken Karaage Simple adalah sebagai berikut :
- 350 gr Fillet paha ayam
- 1 ruas Jahe
- 2 bh Bawang putih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- 1 sdt Minyak wijen
- 2 sdm Shoyuu (Kecap Asin)
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdt Gula
- Bahan adonan
- 2 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Katakuriko/tepung maizena
- 1 bh Telur
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karaage Simple dijamin bisa
- Potong fillet ayam menjadi potongan sedang sesuai selera. Cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis.
- Masukkan fillet ayam di plastik (saya pakai plastik tahan panas ukuran 1kg) atau boleh jg di wadah. Kemudian masukkan semua bumbu2. Untuk jahe dan bawang putih, diparut terlebih dahulu. Kemudian aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Marinasi kurang lebih 30 menit. Saya memarinasi sampe kurang lebih 2 jam. Simpan dalam kulkas waktu marinasi ya.
- Saat akan menggoreng, masukkan telur ke dalam plastik ayam yg sudah dimarinasi dgn bumbu. Aduk rata. Kemudian masukkan tepungnya, aduk2 lagi sampai rata.
- Panaskan minyak, harus panas ya. Saya tes dgn sumpit kayu, jika sumpitnya sudah mengeluarkan buih2 kecil, tandanya sudah panas. Kemudian goreng ayamnya sampai kecoklatan dengan api kecil cenderung sedang. Supaya bagian dalamnya matang merata.
- Siap disajikan. Biasanya di Jepang, Chicken Karaage disajikan bersama salad kubis dan jeruk lemon yg nanti bisa diperas ke ayamnya. Yummy～
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Chicken Karaage Simple yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar