Yuk Ikuti Cara Membuat Sate Usus Dan Ati Ampela Ayam Maknyus

Source : Annisa Nur Rahma dengan beberapa modifikasi. Buat beberapa orang yang pernah tinggal di Jogja atau Solo pasti kangen sama menu angkringan satu ini. Salah satunya Sate Usus dan Ati Ampela Ayam. Salah satu makanan sundukan angkringan ini merupakan makanan favorit kami serumah. Qodarullah tadi pagi jalan-jalan nglewatin si mas bakul ayam pas si masnya ngluarin setumpuk usus. Trus beli 1/2 kg usus plus 2 buah ati ampela deh. Ini saya masak tanpa cabe dan merica karena anak-anak gak doyan pedas. #cookpadcommunity_solo #BanggaKirimRecook Anda lagi mencari ide resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Sate Usus dan Ati Ampela Ayam yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Sate Usus dan Ati Ampela Ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau berkeinginan menyiapkan Sate Usus dan Ati Ampela Ayam sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sate Usus dan Ati Ampela Ayam ialah 18 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sate Usus dan Ati Ampela Ayam diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus dan Ati Ampela Ayam sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Usus dan Ati Ampela Ayam menerapkan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate Usus dan Ati Ampela Ayam adalah sebagai berikut :

1. 500 gr usus
2. 2 buah ati ampela
3. 3 lembar daun salam
4. 3 bh bawang putih
5. 6 bh bawang merah
6. 3 bh kemiri
7. Seruas kunyit
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 3 daun jeruk
10. 1 bh gula jawa
11. 2 sdm kecap manis
12. Gula, garam, kaldu jamur

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Step by step untuk membuat Sate Usus dan Ati Ampela Ayam simpel saja

1. Cuci usus dan ati ampela sampai bersih. Panaskan air dalam panci. Beri sedikit garam dan tambahkan daun salam. Rebus usus dan ati ampela sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar. Tumis hingga harum dan tambahkan daun jeruk. Masukkan usus dan ati ampela. Tambahkan air 250ml.
3. Beri kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa. Kemudian masak hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.
4. Potong-potong ati ampela kemudian satu persatu tusukkan pada tusuk sate. Sate usus dan ati ampela ayam siap dihidangkan. Lebih enak lagi jika dibakar sebentar diatas teflon dengan sedikit margarin.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate Usus dan Ati Ampela Ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!