Entah kenapa akhir2 ini saya sama suami lagi suka bgt sama masakan yang pake honje. Rasanya khas dan bikin nambah nafsu makan ������������������. Ada yang blm tau honje? Honje adalah sebutan kecombrang dlm bahasa sunda. Kali ini honje dipadukan dgn ikan mas.. Emhhh yummy pokoknya. Semoga bisa menginspirasi ibu2 yg lagi bingung mau msk apa.. ������ Anda lagi mencari ide resep Pesmol ikan mas sunda spesial honje yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Pesmol ikan mas sunda spesial honje yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Pesmol ikan mas sunda spesial honje, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berharap menyiapkan Pesmol ikan mas sunda spesial honje nikmat di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pesmol ikan mas sunda spesial honje yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Pesmol ikan mas sunda spesial honje diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan mas sunda spesial honje sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pesmol ikan mas sunda spesial honje menerapkan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Pesmol ikan mas sunda spesial honje adalah sebagai berikut :
- 3 ekor ikan mas, cuci besih
- 2 bunga kecombrang/ honje
- 2 tomat apel
- Seruas kunyit
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 10 Cabe rawit
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Seruas lengkuas
- Kaldu bubuk, gula, garam
- Minyak goreng
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pesmol ikan mas sunda spesial honje dijamin bisa
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan
- Kita haluskan bumbu halusnya ya. Ulek kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Siapkan juga bumbu iris yaitu honje, tomat.
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang saja lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Awas jgn sampe bumbunya terlalu kering atau gosong ya. Masukkan bumbu iris, serai geprek dan daun salam. Setelah layu kasih air matang sekitar 1 gelas saja tunggu mendidih lalu bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam. Masukkan ikan mas tadi, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap lalu taburi rawit utuh. Tunggu sampai bumbu meyusut ya.lalu angkat dan sajikan dgn nasi putih hangat ������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Pesmol ikan mas sunda spesial honje yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar