Hai cookpaders.... Semarak Clover minggu ini temanya yang berkuah2 , yang idenya dari mbak @lilawahyu . Srhat2 buat mbak Lila n keluarga ya ������ Ini menu favorit di rumahku, kalau sudah bosan dengan menu yang lain , pasti ikan tauco jadi idola ������������ #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nila Tauco Santan yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Nila Tauco Santan yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Nila Tauco Santan, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyajikan Nila Tauco Santan nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Tauco Santan sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nila Tauco Santan mengaplikasikan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Nila Tauco Santan adalah sebagai berikut :
- 1 kg ikan nila, potong 2 / 3
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- iris ������������ bumbu
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 10 buah cabe ijo, iris
- 5 buah cabe merah, iris
- 7 buah cabe rawit utuh
- 1 batang serei, geprek
- 1 lembar daun salam
- 5 buah tomat kecil, bagi 4
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- ������ bahan tambahan
- 1 bungkus tauco merk Mikado
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt air asam Jawa
- 600 ml santan setengah kental
- 6 buah terong hijau, potong 2
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nila Tauco Santan simpel saja
- Potong - potong ikan, lalu beri garam n air jeruk, diamkan selama 15 menit. Lalu bilas lagi dengan air bersih n tiriskan. Lalu goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Iris tipis semua bumbu kecuali, lengkuas, jahe, serei dan daun salam. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan, semua cabe, tomat kecil, lengkuas, jahe, serai, daun salam n tauco, oseng sampai bumbu masak n harum, lalu masukkan terong, masak sampai terong layu.
- Setelah terong layu, masukkan santan, kaldu jamur n garam, masak sampai santan mendidih, jangan lupa di aduk2 ya supaya santan tidak pecah. Setelah santan mendidih, masukkan ikan dan air asam Jawa, masak selama kurleb 10 menit, koreksi rasa.
- Ikan nila tauco siap di sajikan dengan nasi panas.. Selamat mencoba n semoga suka ya ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Nila Tauco Santan yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar