Pagi ini bener2 pengen Sarapan Nasi Uduk ( Nasi Gemuk kalau orang Palembang ngomong nya) udh hampir 2 Tahun gak Makan Nasi uduk.. semenjak pernah ikut suami ngerantau ke Sulawesi dan sekarang sementara menetap ikut Suami ngerantau di Baturaja Sumsel, sama sekali gak pernah makan Nasi Uduk, apa lagi beli di luar, sekerang lagi Pandemi Virus Corona.. lebih Worry lagi mau beli Nasi Uduk di luar, Wess.. ada sisa Santan Kelapa 1/4 lagi di kulkas.. lebih sehat bikin sendiri, Selamat menyimak Bahan bahan nya Bunsay. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Kakak sedang mencari ide resep Nasi Uduk yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Nasi Uduk yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Nasi Uduk, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing kalau ingin menyajikan Nasi Uduk sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Nasi Uduk ialah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Uduk diperkirakan sekitar 30 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Uduk memakai 10 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Uduk :
- 2,5 Cup Kecil Beras Putih
- 1/4 kg Santan Kental
- 2 Bawang Putih
- 5 Bawang Merah
- 1 Batang Serai (ambil putih nya saja)
- 1 Lembar Daun Salam
- 3 Sdt Garam
- 1 Sdt Kaldu Jamur
- 1/2 Sdt Gula Pasir
- 50 ml Air (disesuaikan)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi Uduk anti gagal
- Cuci Bersih Beras lalu sisihkan terlebih dahulu. Panaskan Santan Kelapa sampai mendidih beserta 2 Bawang putih dan 3 Bawang merah yg telah di haluskan, masukan serai yg sudah di geprek, daun salam, garam, gula dan Kaldu Jamur.
- Lalu iris halus sisa Bawang Merah sisihkan. Setelah mendidih, tuang atau masukan santan kelapa yang telah di panaskan ke dalam Rice Cooker/ Magic Com (bisa jg di masak trus di kukus ya, ini saya ambil simple nya aja, karena mau masak menu pelengkap nya).
- Masukan irisan bawang merah ke dalam Magic Com, tambahkan sedikit air (sesuaikan) pencet tombol cook, masak hingga Matang. Menu pelengkap Nasi Uduk sesuai Selera, Selamat Mencoba.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Nasi Uduk yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar