Source : Desi Masterchef|IG inspirationalchef Menikmati perkedel kentang yang tanpa minyak itu enak juga lho..������������������ #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #CookpadCommunity_Sumbar #SalamSehat Kakak lagi mencari pandangan baru resep Perkedel kentang rendah kalori yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Perkedel kentang rendah kalori yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Perkedel kentang rendah kalori, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang rendah kalori nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Perkedel kentang rendah kalori yakni 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel kentang rendah kalori diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang rendah kalori sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang rendah kalori mengaplikasikan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang rendah kalori :
- 2 buah kentang uk besar (500 gram)
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun sledri
- 1 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt Himalaya salt
- 1 sachet kaldu jamur (3 gram)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih uk kecil
- 1 sdt merica kasar
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang rendah kalori sederhana
- Kupas kentang,cuci bersih potong2 lalu kukus hingga matang. Sambil nunggu matang haluskan bumbu,sisihkan. Kentang sudh matang matikan kompor,angkat kentang dlm baskom.
- Tunggu agak dingin lalu haluskan(me: menggunakan ulekan). Masukkan bumbu halus, daun sledri,daun bawang,bawang goreng,himsalt dan kaldu jamur.aduk hingga tercampur rata
- Siapkan plastik bersih,kemudian bagi adonan mnjadi 2 lalu gulung adonan (rapatkan kedua ujungnya)kemudian masukkan ke dlm kulkas min 10 menit. (Me: 25 menit) kemudian baluri pisau dgn minyak goreng lalu potong adonan tadi dgn pisau berlumur minyak goreng
- Siapkan teflon anti lengket,olesi sdikit canola oil/minyak zaitun lalu goreng perkedel dgn api kecil. Jgn lupa di balik agar kedua sisi nya berkulit(sebaiknya menggunakan spatula yg tipis agar perkedel tdk hancur) stlah matang,angkat lalu ulangi mnggireng hingga selesai. Lalu sajikan perkedel selagi hangat.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Perkedel kentang rendah kalori yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar