Kalau ditambah smoked beef atau lainnya sepertinya lebih nikmat������ Recook dari buku Xander's Kitchen. Bunda sedang mencari inspirasi resep Homemade Tteokbokki yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Homemade Tteokbokki yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Homemade Tteokbokki, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya berkeinginan menyajikan Homemade Tteokbokki enak di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Homemade Tteokbokki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Tteokbokki sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Homemade Tteokbokki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Homemade Tteokbokki :
- Bahan Tteok
- 250 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu / tapioka
- 250 ml air panas mendidih
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Saus Pedas
- 1 siung bawang putih, cincang
- 5 sdm saus sambal pedas
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt cuka
- Secukupnya garam
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
- 150 ml air
- Topping
- iris Daun bawang
- Wijen sangrai
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Homemade Tteokbokki sederhana
- Campur tepung beras dan tepung sagu, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pemakaian air panas cukup sampai adonan bisa dipulung.
- Adonan dibentuk silinder panjang, potong-potong. Oles dengan minyak supaya tidak lengket.
- Rebus Tteok sampai matang. Angkat. Tiriskan.
- Saus pedas manis: tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai bubuk, saus sambal, gula, dan cuka. Aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- Masukan Tteok ke dalam saus pedas, aduk rata. Taburi dengan topping. Sajikan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Homemade Tteokbokki yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar