Masak sore, karena suami pulangnya sore-sore, no problem ������ kebetulan masih ada stock kangkung. Paling favorite deh klo masak gini. Hoho Bunda lagi mencari inspirasi resep Rujak kangkung yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Rujak kangkung yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Rujak kangkung, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau mau menyajikan Rujak kangkung enak di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Rujak kangkung yaitu 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak kangkung sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak kangkung mengaplikasikan 8 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Rujak kangkung adalah sebagai berikut :
- Seiket kangkung (direbus)
- Bumbu rujak :
- 7 buah bawang merah
- 5-8 buah cabai setan (sesuai selera)
- 1 buah terasi (saya pakai terasi "jueng" dibagi 2)
- 1 sdm asam jawa
- 1 buah gula merah
- Sejumput garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rujak kangkung anti gagal
- Kangkung direbus, lalu ditiriskan & disisihkan pada wadah bersih
- Bawang merah, cabai setan & terasi dibakar di atas teplon tanpa minyak dengan api kecil
- Bawang, cabai & terasi yang sudah dibakar tadi disatukan dan diulek bersamaan dengan asam jawa, gula merah & garam
- Sajikan bersama kangkung yang sudah matang.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Rujak kangkung yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar