Anda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Kebuli Ayam yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Nasi Kebuli Ayam yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Kebuli Ayam mengaplikasikan 25 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi Kebuli Ayam adalah sebagai berikut :
- 250 gr beras basmati
- 6 ptg ayam
- 3-4 gelas air
- 1 bh bawang bombay, iris
- 1 bh tomat, potong2
- 8 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 ruas kayumanis
- 3 bh bunga lawang
- 3 bh kapulaga
- 4 btr cengkeh
- 1 sdm bubuk kari kambing
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 sachet susu bubuk dancow, cairkan dgn sdkt air
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak samin
- Secukupnya kismis
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam dengan mudah
- Bersihkan beras basmati. Rendam 30 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- Bersihkan potongan ayam lalu rebus. Buang air rebusannya utk menghilangkan kotoran. Sisihkan.
- Halusnya bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, jintan. Panaskan minyak samin. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, salam, sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masak hingga wangi.
- Tambahkan potongan tomat, bubuk kari kambing, susu cair dan rebusan ayam. Masukkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Check rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, sisihkan dulu. Nanti sblm disajikan, bakar dulu ya moms.. sebentar saja.
- Lanjut dengan memasukkan beras basmati ke panci. Aron nasi hingga sat. Kukus nasi selama kurleb 30 menit. Masukkan kismis. Aduk.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan ayam bakar dan pelengkap lainnya: acar timun nenas, sambal dan emping.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Nasi Kebuli Ayam yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar