Aku buat bumbunya terlalu banyak. Bunda bisa pakai 2 sampai 3 ekor ikan. Anda lagi mencari ide resep Tuna Balado (pakai terasi) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Tuna Balado (pakai terasi) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Tuna Balado (pakai terasi), mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Tuna Balado (pakai terasi) nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tuna Balado (pakai terasi) yakni 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Balado (pakai terasi) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tuna Balado (pakai terasi) menggunakan 14 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Tuna Balado (pakai terasi) adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ikan tuna ukuran kecil
- 1/2 sdt garam (untuk melumuri ikan)
- 1/2 cup minyak goreng (atau secukupnya)
- 1/3 cup air
- 1 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1/2 sdt terasi udang
- 1/4 sdt asam jawa
- Seasoning
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Balado (pakai terasi) simpel saja
- Bersihkan ikan. Aku potong jadi tiga bagian. Lumuri dengan garam.
- Haluskan bahan-bahan bumbu menggunakan chopper atau cobek.
- Goreng ikan sampai kulitnya kering. Angkat, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sisa menggoreng tadi. Kalau terlalu banyak, bisa dikurangi.
- Masukkan daun jeruk dan semua seasoning (gula+garam).
- Setelah bumbu tanak, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa.
- Masukkan ikan ke dalam bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Tuna Balado (pakai terasi) yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar