
Bunda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Rendang Ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 16 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang Ayam adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam (potong 12-14)
- 2 butir kelapa ambil santannya
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya garam & penyedap
- Bumbu halus :
- 15-20 bh cabe merah
- 6 bh cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Ayam simpel saja
- Campur dalam wajan bumbu halus,santan,sereh,daun salam,daun jeruk,daun kunyit.
- Masak santan hingga mendidih mengeluarkan minyak lalu masukkan ayam aduk2. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.

- Masak sampai santan menyusut dan tanak.

- Jika ingin benar2 kering rendangnya lanjutkan memasaknya sambil diaduk2 dan rendang berwarna gelap.
- Rendang siap disajikan dg nasi hangat.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Rendang Ayam yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar