setelah coba mala nya dr salah satu hotpot yg famous jadi ngidam rasa uniknya malaaaaa !!!! akhirnya coba cari merica szechuan di online shop dan ketemu wkwkk .. dan akhirnyaa mari kita eksekusiiii !! ini resep modifikasi dr ka Cisade yaa .. terimakasih ka sudah berbagi resep ������ Bunda lagi mencari pandangan baru resep Szechuan beef stir fry yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Szechuan beef stir fry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Szechuan beef stir fry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila berharap menyiapkan Szechuan beef stir fry enak di rumah, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Szechuan beef stir fry sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Szechuan beef stir fry mengaplikasikan 24 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Szechuan beef stir fry :
- 500 gr beef slice yg pakai lemak (us shortplate)
- 2 bh wortel
- 1/2 buah paprika hijau (kalau kecil pakai 1bh gpp)
- 1/2 buah paprika merah (kalau kecil pakai 1bh gpp)
- 1 bawang bombay, iris sesuai selera
- minyak gr secukupnya
- Bahan marinasi daging :
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm saos teriyaki
- 2 sdm kecap asin (aku pakai rajarasa)
- 1 sdt merica halus
- 4 sdm tepung maizena
- Bahan saus :
- 2 sdm merica szechuan butir, ulek
- 1 sdm lada hitam butir, ulek
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos rajarasa
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm arak masak
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Szechuan beef stir fry anti gagal
- Campur daging dengan bahan marinasi,diamkan sekitar 20 menit
- Iris wortel memanjang, iris paprika memanjang juga, sisihkan
- Campur semua bahan saus di dlm mangkuk, sisihkan
- Masukan minyak gr secukupnya ke wajan, masukkan beef yg sudah dimarinasi
- Setelah setengah matang, masukkan wortel + bawang bombay + duo paprika lalu masak smpai setengah layu
- Masukkan bahan saus, aduk rata sampai beef matang, koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas, matikan api
- Siap disantapp !! kalau mau szechuan nya lebih berasa bisa ditambah sesuai selera yaa..
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Szechuan beef stir fry yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar