
Masih edisi #dirumahaja Kakak lagi mencari ide resep Tongseng ayam ala bakul sate yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Tongseng ayam ala bakul sate yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Tongseng ayam ala bakul sate, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya ingin menyiapkan Tongseng ayam ala bakul sate enak di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam ala bakul sate sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng ayam ala bakul sate mengaplikasikan 20 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam ala bakul sate :
- 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
- 500 ml santan
- Kol iris kasar
- potong dadu Tomat
- Serai
- Daun jeruk
- Kecap manis
- Gula, garam, penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe rawit
- 4 cabe merah kriting
- 3 butir kemiri di sangrai
- 1 sdm ketumbar di sangrai
- 1 ruas jari jahe bakar
- 1 ruas jari kunyit bakar
- Pelengkap :
- Emping
- Bawang goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tongseng ayam ala bakul sate dengan mudah
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk aduk sebentar lalu masukkan potongan ayam lalu aduk lagi sebentar kemudian masukkan santan. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu koreksi rasa dengan gula, garam, penyedap rasa.
- Setelah rasanya pas dan ayam telah matang, masukkan irisan kol dan potongan tomat. Masak sampai sayur layu dan matang. Matikan kompor dan hidangkan dengan bahan pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Tongseng ayam ala bakul sate yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar