#Bringbackmemories #3weekschallege dulu kata mertuaku suami ga doyan kikil, padahal aku suka banget, waktu aku Masakin ehh Alhamdulillah ternyata suami suka tuh. Aku juga pernah share resepnya#tumiskikilsapitahusumedang. Beberapa hari yang lalu aku makan mie instan rasa tongseng ayam, tiba-tiba saja kepikiran bikin tongseng bukan ayam atau daging tapi pake kikil, dan ternyata enaaak. Source resep: Ummi Emier Dengan modifikasi sedikit. Pecinta Kikil wajib coba pokoknya! Bunda lagi mencari pandangan baru resep Tongseng Kikil Sapi yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Tongseng Kikil Sapi yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kikil Sapi, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung kalau berharap menyajikan Tongseng Kikil Sapi enak di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kikil Sapi diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kikil Sapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng Kikil Sapi memakai 24 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kikil Sapi adalah sebagai berikut :
- 500 gr kikil
- Secukupnya kol
- Secukupnya daun bawang
- 2 bh tomat
- Bumbu:
- 4 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
- Seruas jahe
- 1 sdt merica
- 5 bh kemiri
- Seruas kunyit
- Bumbu tambahan:
- 15 bh cabe rawit, iris serong
- 20 bh cabe hijau, iris serong
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas lengkuas
- 2 bh daun salam
- 1 bh daun jeruk
- 2 bh serai
- 1 sdt kecap manis, bisa ditambah bila suka manis
- 1 sdt garam
- 1 bngks Royco
- 65 ml santan instan
- 300 ml air
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tongseng Kikil Sapi anti gagal
- Cuci bersih kikil rebus sampai hampir matang
- Siapkan bumbu, haluskan
- Iris bawang putih merah, tumis sampai harum
- Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai lalu ketumbar bubuk tumis lagi.
- Masukkan kikil, lalu irisan cabai hijau aduk rata
- Tambahkan garam, Royco, kecap manis, santan instan dan segelas air tunggu sampai mendidih
- Sementara menunggu kikil matang, potong potong kol, tomat, daun bawang, dan cabe rawit, masukkan ke dalam kikil bila hampir matang
- Test rasa, angkat bila telah matang
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tongseng Kikil Sapi yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar