Late post ni...masaknya saat Idul adha kemarin, mpe lupa upload. ������ Ada paha kambing mo buat sate mmmm aah biasa... akhirnya daging dimasak sebagian tuk coba resep keluarga adik ipar. Buatnya so simple tapi rasanya maknyus. Palagi makin di panaskan makin nyami...������ Anda sedang mencari inspirasi resep Kambing Ungkep yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau keliru membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Kambing Ungkep yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Kambing Ungkep, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau ingin menyiapkan Kambing Ungkep sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Ungkep sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Kambing Ungkep :
- 1/2 paha kambing (ambil dagingnga potong besar, tulangnya jg)
- 1 batang kayu manis
- Sedikit pala
- 1 sm saus Tiram
- 3 sm kecap
- 1 bh bawang bombay di rajang
- Lombok rawit galak sesuai selara
- Bumbu yg di haluskan
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 st ketumbar
- 1/2 st mrica
- Secukupnya garam
- 1 ltr air
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Kambing Ungkep dengan mudah
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging kambing dan tulang masak hingga daging berubah warna
- Tuang air, masukkan sisan bahan, kemudian tutup panci(ungkep) biarkan sampai air menyusut.
- Cek rasa, taburi lombok rawit galak bila ingin pedas. Tratratra jadi deh ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Kambing Ungkep yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar