Saya sangaaaaat suka sate maranggi Haji Yetti Purwakarta. Berhubung lagi PPKM ga memungkinkan kesana jd kita bikin aja yuk ������ Kakak lagi mencari ide resep Sate Maranggi Purwakarta yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Sate Maranggi Purwakarta yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Sate Maranggi Purwakarta, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyajikan Sate Maranggi Purwakarta enak di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Sate Maranggi Purwakarta yaitu 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Purwakarta sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Maranggi Purwakarta memakai 25 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate Maranggi Purwakarta adalah sebagai berikut :
- 300-500 gram bagian has sapi/kambing
- Tusuk sate
- Daun Pepaya untuk nutup biar daging empuk
- Bahan yg dihaluskan
- 6 bawang putih
- 10 bawang merah
- 3 cm lengkuas, iris
- 2 sdt ketumbar
- 3 sdm air asam jawa
- 4 sdm kecap (apa aja, saya pake bango)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur (saya pke totole)
- Sambal Tomat
- 2 buah tomat, iris
- 5 cabe merah setan
- 15 cabe rawit hijau (saya 25 cabe rawit hijau / selera)
- 1 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 jeruk limau
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur (sy pke totole)
- Pelumas
- Blue band dan kecap
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sate Maranggi Purwakarta simpel saja
- Potong2 dadu daging sapi yg sudah dibersihkan, lalu masukkan ke tusuk sate
- Jika sudah siap sate yg ditusuk, di diamkan dulu ditutup daun pepaya (kalau saya seharian biar empuk banget). Siapkan daun pepaya. Lalu tutup. Masukin kulkas (jangan di freezer)
- Haluskan bumbu yg dibaluskan untuk marinate daging sate yg ditusuk.
- Jika sudah. Siapkan pelumas untuk grill. saya bakar pake grill.
- Grill sambil lumuri pelumas. Angkat jika sudah matang
- Matang
- Lanjut bikin sambal ya. Jangan lupa biji jeruk dibuang. Selamat menikmati ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Sate Maranggi Purwakarta yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar