Dapet daging kurban dari tetangga baru sempet dimasak hari ini.. Karena kepengen yg seger2, kepikiran bikin tongseng, resep hampir sama dengan tongseng ayam yg pernah saya post, cuma kali ini aku tambahin cabe merah biar ada pedes pedesnya gt biar tambah seger nampol rasanya ������������ #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Anda lagi mencari pandangan baru resep Tongseng Daging Sapi yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Tongseng Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya ingin menyajikan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Tongseng Daging Sapi ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menerapkan 24 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tongseng Daging Sapi adalah sebagai berikut :
- 250 g daging sapi
- 4 buah tomat hijau, potong2 kecil
- 1 buah tomat merah, potong2 kecil
- 5 buah cabe rawit, iris2 kecil
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- 2 lembar kol, potong2 kecil
- 1/2 santan kara kental uk.kecil
- 3 sdm kecap manis
- 1 bungkus penyedap rasa sapi
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh, geprek
- 4 gelas air / 1 gayung
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 jari kunyit
- 1 ruas jahe
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Tongseng Daging Sapi anti gagal
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas, salam, sereh dan daun jeruk aduk aduk. Lalu masukkan daging tumis hingga daging matang, tutup daging masak dengan api kecil.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih, tambahkan santan kara aduk2 lalu tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan kol,cabe rawit,tomat dan daun bawang masak aduk2 sampe kol matang. Angkat dan sajikan.
- Note: tambahkan perasan air jeruk limo biar tambah seger������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Tongseng Daging Sapi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar