Akhirnya menemukan resepnya tahu campur yg rasanya seperti tahu campur kalasan tempo doeloe, terkenal maknyus. Karna malam jd fotonya seadanya kejar2an dg adzan maghrib.������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Tahu campur suroboyo yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Tahu campur suroboyo yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Tahu campur suroboyo, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau berharap menyiapkan Tahu campur suroboyo nikmat di kontrakan, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur suroboyo sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tahu campur suroboyo menerapkan 32 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur suroboyo :
- 1/2 kg daging tetelan
- Bumbu halus
- 4 siung baput
- 7 siung bamer
- 2 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas geprek
- 3 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt merica halus
- 1/4 sdt jinten
- 1 bh cabe besar
- 6 lbr daun jeruk
- 4 bj kemiri
- 3 buah udang sebesar jempol goreng dl haluskan bersama bumbu
- secukupnya Gula merah
- Garam
- Penyedap
- Daun bawang di rajang
- Bahan perkedel singkong :
- 2 bh singkong kecil2 parut
- 3 siung baput
- 4 siung bamer
- 1/4 sdt jinten
- 1 ruas kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- Sedikit kencur
- Pelengkap :
- Tahu goreng
- Selada
- Taoge yg sdh disiram air panas
- Kerupuk
- Petis udang yg enak yg sdh dibumbui
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Tahu campur suroboyo sederhana
- Rebus daging, haluskan bumbu kecuali laos dg udang yg sdh di goreng sebelumnya, tumis sampe harum beri daun bawang setelah harum masukkan ke dalam daging yg sdh mendidih, rebus sampe matang,tes rasa beri garam beri gula merah dan penyedap
- Bahan perkedel : haluskan semua bumbu halus beri garam,penyedap dan campur dg singkong yg sdh di parut dan diperas airnya dg handuk bersih kepal2 dan goreng sampe matang ato dikukus dulu setelah dingin baru di goreng, suka² aja mau yg mana ya
- Petis udang diberi baput goreng yg sdh di haluskan beri air sedikit dan rebus sampe agak cair tp jangan terlalu cair jg, cara menghidangkan beri petis kasih kuah sedikit sambil di ratakan, beri sayuran,tahu perkedel dan siram dg kuah tahu campur plus dagingnya
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Tahu campur suroboyo yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar