Bunda lagi mencari ide resep Nasi hainam (Ayam fillet dada) yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Nasi hainam (Ayam fillet dada) yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Nasi hainam (Ayam fillet dada), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Nasi hainam (Ayam fillet dada) sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam (Ayam fillet dada) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi hainam (Ayam fillet dada) memakai 22 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi hainam (Ayam fillet dada) adalah sebagai berikut :
- Bahan Kaldu Ayam:
- 2 dada ayam fillet
- air secukupnya (agak banyak karna sebagian untuk nasi)
- 3 ruas jempol jahe (kupas dan geprak)
- 8 bh bawang putih (kupas dan geprak)
- Bahan Tumisan Beras:
- beras cuci bersih (saya pakai 2gelas)
- air kaldu ayam (sesuaikan dengan beras)
- 1 sdm margarin
- 2 sdm minyak wijen
- 5 bh bawang putih (cincang halus)
- 3 cm jahe (cincang halus)
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam +kaldu jamur+lada
- Bahan Untuk Kuah:
- sisa kuah kaldu ayam
- 1 batang seledri potong sesuai selera
- bakso ikan/sapi atau tahu cina (secukupnya)
- sawi putih (secukupnya)
- secukupnya garam, gula, kaldu dan lada
- daun bawang iris (Secukupnya untuk taburan)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi hainam (Ayam fillet dada) simpel saja
- Siapkan air di panci lalu campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. rebus sampai keluar sari. sisihkan ayam untuk di jadikan pendamping nasi hainam
- Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak wijen. Tumis bawang putih & jahe sampai wangi. Lalu masukan Beras, aduk hingga rata. Setelah itu masukan air kaldu & beri kecap manis+kecap asin+Secukupnya garam +kaldu jamur+lada, tes rasa. Ongseng Beras sampai air menyerap.
- Panaskan kukusan, kukus beras tumis selama 40menit (api sedang)
- Untuk kuah, panaskan kembali sisa kuah kaldu tadi, masukan seledri dan masak hngga mendidih. Masukan Bakso, beri secukupnya garam, kaldu jamur, kada. Selanjutnya tes rasa lalu terakhir masukan sawi putih dan masak sebentar. Kuah siap di sajikan
- Nasi hainam siap di sajikan. Jangan lupa tambahan bawang putih goreng dan daun bawang
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Nasi hainam (Ayam fillet dada) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar