Simak Trik Jitu Membuat Gulai Kambing Gurriih Khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) Ala Chef

Kangen betul dengan Gulai khas Solo ini bener..empuk tinggal kunyah sebntar telen..karna udah 5 hari daging diungkep..dengan sdt stainstell. Airnya habis sisa sedikit tambahin air lagi. Hingga bener...dagingnya empuk betul. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-), mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika berkeinginan menyajikan Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) enak di kost-kosan, karena asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) menerapkan 23 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) :

1. 500 gram Daging Kambing/Daging Sapi potong.
2. 3 liter Air
3. 5 bh Cabe Merah
4. Bumbu yg dihaluskan:
5. 1/2 sdm Ketumbar
6. 1 sdt Jinten
7. 1 sdt Kelabet(g pake)
8. 3 btr Kapulaga hijau
9. 4 btr Bawang Putih
10. 8 btr Bawang Merah
11. 3 cm Jahe
12. 3 cm Lengkuas
13. 3 cm Kunyit
14. 1/4 bh biji pala
15. 2 btr Cengkeh
16. 4 sdm minyak grg tuk menumis
17. 1 bh Bawang Bombay iris tipis(g punya)
18. 3 lbr Daun Jeruk
19. 2 lbr Daun Salam
20. 2 btg Sere Memarkan
21. 3 cm Kayu Manis
22. 300 ml Santan Kental/Santan Kara
23. micin secukupnya(pas g pake)

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membuat Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) dengan mudah

1. Daging Kambing /sapi yang udah empuk..potong...kecil..semuanya barulah masukkan dalam panci beri air. Didihkan.
2. Tumis sebentar bumbu yg udah dihaluskan...beri daun jeruk daun salm,sere dah harum barulah masukkn dalm panci tadi..beri kayu manis.
3. Bilamana sudah..masukkan Cabe merah(rawit). Kalo saya pas tidak pake.
4. Sudah mulai mendidih lama..barulah tuang Santan Kara. Aduk...beri air lagi biar sisa..santan dalam bungkus kara keluar semua.
5. Masak seperti ini...
6. Tak lupa beri gula pasir 3sdt..dan garam kasar 2sdt. Diamkan sebentar. Matikan kompor. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-)
7. Icipin dulu...hmmm.sedaaap pas bumbunya...pas rasanya:-) Besok tinggal masak sayur dan sambel. Malam ini udah bikin Gulai Kambing Gurriih Khas Solo. Slmat malam semua Moms:-)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!