Sesuai tema sharing WAG CoDe senin kemarin, saya jd tau macam2 mie.. Pas bgt saya dirumah selalu punya stok mie telur dilemari, karena pasti ada aja pengen makan mie dengan berbagai cara. Sekarang mau dibikin mie goreng ala abang2 tektek aja. Maunya sih pedas biar lebih endeess.. Eh tp inget bocil blm bs mkn pedes, ������ terpaksa deh bunda ngalah ngasi cabe nya diiris aja dan ditabur pas mau disajikan biar semua bisa makan.. ������������ #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunityDepok #CookingWithHeart Kakak sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tektek yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Mie Goreng Tektek yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Mie Goreng Tektek, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Mie Goreng Tektek sedap di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Tektek yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Mie Goreng Tektek diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tektek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie Goreng Tektek mengaplikasikan 23 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tektek :
- 1 bungkus mie telor cap 3 ayam
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, potong ukuran 1 cm
- 1 bonggol pakcoy, potong²
- 1/6 buah kol, iris halus
- 4 buah bakso, iris
- 1 buah sosis sapi, iris
- 1 buah sosis ayam, iris
- 500 ml air
- Bumbu :
- 1/4 buah bawang bombay, iris
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kaldu bubuk
- Tambahan :
- sesuai selera Cabe rawit
- Bawang goreng
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mie Goreng Tektek simpel saja
- Didihkan air, rebus mie sesuai kematangan yg diinginkan. Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Siapkan bahan2 lain.
- Haluskan bawang merah putih, garam dan lada.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api kecil, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan harum.
- Setelah bumbu matang masukkan telur, lalu orak arik. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan sayuran, aduk rata sampai layu.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk pada sayuran, aduk sampai rata. Lalu masukkan mie yg sudah diberi kecap tadi, aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat lalu sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Mie Goreng Tektek yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar