Menu andalan krn anak-anak bisa makan, kalau bosan tinggal ganti-ganti ikannya: senangin, tenggiri, atau patin jg bisa Kakak sedang mencari ide resep Asam Pedas Ikan yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Asam Pedas Ikan yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Asam Pedas Ikan, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila berharap menyiapkan Asam Pedas Ikan nikmat di apartemen, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Pedas Ikan yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Asam Pedas Ikan diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Asam Pedas Ikan memakai 18 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Asam Pedas Ikan adalah sebagai berikut :
- 1 kg ikan senangin (bisa ganti patin, tenggiri, kembung, dll)
- Bumbu halus
- 2 butir Cabe merah kriting (atau sesuaikan level pedasnya)
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 2 butir kemiri
- Bumbu lainnya
- Sebatang serai
- Seruas langkoas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir Asam Kandis
- Bumbu tambahan
- 2 bh Tomat (potong) atau 5 bh belimbing wuluh
- secukupnya Gula Garam
- Jeruk nipis untuk rendaman ikan
- secukupnya Air
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Asam Pedas Ikan dijamin bisa
- Rendam ikan dalam perasan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi tambahkan bumbu lainnya
- Tuang air hingga mendidih, masukkan ikan. Tunggu sampai ikan matang (jgn terlalu lama ya.. Takut jadi ikan suwir xixixxi)
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat atawa belumbing wuluh.
- Asam Pedas Ikan siap disantap dg nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Asam Pedas Ikan yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar