Source: @Desriayu_Ecy Sebenarnya q blm pernah tau rasanya mie kocok itu gmn? Baru tau kali ini dan langsung bikin sendiri, ternyata rasanya enak dan seger. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #KombesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021 #PekanInspirasi #PekanPosbar #Mie #Rekreasi_Bandung Bunda lagi mencari pandangan baru resep Mie Kocok Bandung yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Mie Kocok Bandung yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing bila mau menyajikan Mie Kocok Bandung sedap di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kocok Bandung mengaplikasikan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Mie Kocok Bandung :
- 1 bungkus mie kuning pipih
- 250 gr kikil
- 250 gr lemak&tetelan (sy skip)
- 200 gr tauge
- 1/4 bulatan kol,iris (optional)
- Bahan Kuah:
- 2 liter air
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- Secukupnya garam, gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica
- 1 cm jahe
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya irisan seledri
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya irisan jeruk nipis
- 2 buah tomat
- Sambal
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mie Kocok Bandung simpel saja
- Potong2 kikil lalu cuci bersih. Rebus dengan sedikit garam sampai empuk.
- Rebus mie, dan kol. Rendam toge dengan air panas. Saring dan sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan sereh, daun salam dan lengkuas sampai matang. Tambahkan air masak sampai mendidih. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa. Beri daun bawang.
- Siapkan wadah/mangkok. Tata sayuran dan mie. Tuang kikil dan kuah, beri potongan tomat, daun seledri, bawang goreng, irisan jeruk nipis bila suka. Bawang goreng saya lupa kasih, udah di foto aja...������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Mie Kocok Bandung yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar