Alhamdulillah kmren dkasih teman nya papa ikan mas 5 biji, mau masak gulai ikan mas khas padang, Kakak sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan mas (khas padang) yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Gulai ikan mas (khas padang) yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Gulai ikan mas (khas padang), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Gulai ikan mas (khas padang) enak di kost-kosan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan mas (khas padang) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan mas (khas padang) mengaplikasikan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai ikan mas (khas padang) :
- 1 kg ikan mas
- 2 bungkus santan instan (klo tdak mau terlalu kental pke 1 bngks)
- 1 buah jeruk nipis (untuk lumuri ikan)
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- Bahan tambahan :
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sere
- 3 buah asam kandis
- 10 buah cabe rawit utuh
- secukupnya Gula, garam, penyedap
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas (khas padang) simpel saja
- Cuci bersih ikan mas dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10nit cuci bersih lagi dan bilas sampai bersih
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukan bahan pelengkap kecuali cabe rawit, masak smpai bumbu matang
- Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan ikan mas, tnggu smpai setengah mateng masukan gula, garam, penyedap, tes rasa, masukan santan da cabe rawit, adul2 biar tidak pecah
- Klo d rasa udh pas matikan kompor,gulai ikan mas siap d sajikan
- Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Gulai ikan mas (khas padang) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar