#GoDa_BungkusGodhong #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pekan40 #berburucelemekemas #resolusi2019 Source: mbak Purry Wardani Haikal. Goda Paders kali ini yang naik tayang idenya mbak Rijan's kitchen, masakan bungkus daun esp. daun pisang. Nah, di pasar tempat saya daun pisang ini jarang banget ada. Kebetulan bumer punya stok tapi tinggal yang warnanya kekuningan... Akhirnya saya minta 1 lembar yang warnanya masih ada kehijauannya.. Jadilah bikin arem-arem mie perdana meski bungkusnya bentuk pepes karena kalau dibuat bungkus ala arem2 ga cukup daun pisangnya...������. Alhamdulillah anak saya nyomot 1 ketagihan sampai 4 bungkus baru diam... Kekenyangan...������. Bunda lagi mencari ide resep Arem-arem Mie yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Arem-arem Mie yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arem-arem Mie, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berkeinginan menyajikan Arem-arem Mie sedap di apartemen, sebab asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem-arem Mie sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Arem-arem Mie mengaplikasikan 10 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Arem-arem Mie adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus mie instan, ambil mienya saja
- 1 bungkus kecil santan instan (65ml)
- 2 lembar daun salam
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 butir telur
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk non msg
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Arem-arem Mie simpel saja
- Rendam mie dalam air panas hingga setengah matang. Tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
- Rebus santan instan, air, daun salam, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih. Masukkan mie. Masak hingga air menyusut (saya tiriskan). Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata sesaat, angkat.
- Tambahkan tumisan sayur ke atas rebusan mie, aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tutup dan sematkan lidi. Gunting samping daun agar rapi.
- Kukus dalam pengukus yang airnya sudah mendidih selama 20 menit.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Arem-arem Mie yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar