Kocokan semarak Clover kali ini dimenangkan oleh salah satu mincan yaitu mbak Een @BerandaAqlan dan mengajak kita berkreasi nasi bakar dengan isian bebas. Nah kali ini untuk nasinya saya pakai nasi shirataki karena saya sedang menghindari konsumsi nasi putih untuk menjaga kesehatan saya yang pernah memiliki riwayat sakit meski bukan diabetes. Nasi shirataki ini kaya serat tetapi rendah kalori. Untuk isiannya saya pakai bahan yang sederhana yaitu tempe yang dikenal di dunia sebagai vegetaarian super food. Meski isiannya sederhana tapi kaya rasa dan bergizi ������ Tidak disangka ternyata anak anak juga suka sama nasi bakar shirataki ini ������ #GANasiBakar #Semarak_GANasiBakar #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Bunda lagi mencari inspirasi resep Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya mau menyiapkan Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete :
- 250 ml beras shirataki
- 600 ml air untuk memasak nasi
- Bumbu Nasi Gurih :
- 1 jempol lengkuas, iris
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- Minyak untuk menumis
- Bahan Isian Nasi Bakar :
- 1 papan tempe
- 3 sdm teri kering
- 1 ikat kemangi, siangi, cuci bersih
- 2 papan pete
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe ijo
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Minyak untuk menumis
- Bahan Pelengkap :
- Daun pisang
- kotak Cetakan
- Tusuk gigi
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete anti gagal
- Siapkan bahan. Kupas bahan dan cuci bersih. Iris korek tempe, iris bawnag merah, bawaang putih dan cabe cabean, geprek sereh.
- Tumis semua bumbu nasi gurih hingga harum. Masukkan beras shirataki lalu beri 500 ml air. Didihkan hingga kisaran 5 menit lalu matikan api. Diamkan kisaran 30 menit.
- Setelah 30 menit. Nyalakan api. Masukkan 100 ml air. Didihkan daan masak kisaran 5-10 menit. Angkat, dinginkan.
- Kita bikin isian nasi bakarnya. Tumis tempe setengah matang. Angkat. Tumis secara bertahap bawang merah, bawang putih, cabe cabean, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan gula merah dan teri serta pete. Tumis hingga teri setengah matang.
- Masukkan tempe, beri garam, kaldu bubuk, kecap asin. Aduk hingga rata dan teri matang. Masukkan daun kemangi.
- Masak hingga kemangi setengah layu. Koreksi rasa. Angkat. Siapkan semua bahan untuk membungkus nasi bakarnya. Ini saya coba bungkus kotak. Siapkan 4 lembar daun pisang ukuran lebar cetakan kotak dan 2 lembar ukuran tinggi cetakan.
- Tutorial jelasnya bisa dilihat di Youtube ya. Masukkan nasi shirataki gurih. Padatkan lalu masukkan bahan isian, padatkan juga.
- Tutup dengan nasi shirataki gurih lagi dan padatkan. Tutorial menutup bungkusnya bisa dilihat di YT ya. Jangan lupa bagian bawah bungkusnya diberi sematan lidi.
- Bakar di atas kompor hingga semua sisi daun hitam kecoklatan. Angkat.
- Angkat, sajikan. Rasanya enak dan mengenyangkan karena kaya akan serat plus lebih sehat karena menggunakan beras shirataki jadi kalori lebih terjaga ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Nasi Shirataki Bakar Tempe Teri Pete yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar